楽天のお買い物マラソンで購入したコチラ。



GLOBAL(グローバル)の包丁とぎです。


包丁を買い替えるか迷ったけど、この包丁とぎを買って良かった～！

というわけで、今日は そのレポです(*^^*)

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箱から取り出してみると




↑メール便、送料無料でした。

すごくシンプルなデザイン。

おまけに、缶切りほどの コンパクトなサイズで、
出っ張りもないので 収納的にも ナイスです(^^)v

↓こちらのショップさんの商品説明、サイズ感が分かりやすいです。


トラコミュ シンプルな道具たち



早速、包丁を研いでみました！



わが家の包丁は、ヘンケルスのケルンという下位ランクの三徳包丁です。



いつか、オールステンのものに買い替えたい！
ですが、この包丁を使って1～2年。

実は、一度も研いだことなかったので (ズボラ過ぎてスミマセン(^_^;))
高価な包丁に買い替えるまでに 包丁とぎ位見つけておかないと… と思った次第です(((^_^;)

まな板は、ケユカのものです。
裏面がベッタリとつかないところ がお気に入りです(*^^*)


↑この写真に写っているまな板の色違いなんですが、現在見当たらないので 販売終了したのかもしれません…(T_T)



●　研いでみたら…

とぎ方は簡単！




右側にある凹部分に包丁をあて、6回ほど手前に引くだけです。


ちなみに、この包丁とぎは 右利き・左利き両用で、
左利きの方は 包丁とぎを180度回転させて 使います。



包丁を持つ手によって、研ぐ面は変わるみたいですね。


私は左利きですが、包丁は右で持つので、普通のとぎ方をしました。

でも、左利きも使える商品って、左利きの私にとったら やっぱり嬉しいものです(*^^*)


研いでみた感想。。。

すごく簡単です。
簡易研ぎ機なので、コツも要りません！！

研いだあとの包丁は、こちら↓




写真じゃよく分からないですが、

切ってみてビックリ！！

当たり前だけど、
スゴく 切れるようになってる～ (゜Д゜)！


なんで、今まで 包丁とぎを 買わなかったんだろう。。
お値段も お手頃だし、もっと早く 買えば良かった～！！

うっかり 包丁を買い換える前に、包丁とぎをデビューして良かったです(*^^*)


これからは、定期的に包丁のメンテナンスをしたいと思います(^^)

包丁とぎ、大切にしよーっと(*^^*)

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